幅広い素材を簡単に「あわ」状にすることができる料理・デザート用のあわの素です。 ■名称 食品添加物(安定剤製剤) ■内容量 200g × 3袋 ■内容組成 タマリンドガム(3%)、アルギン酸プロピレングリコールエステル(2%)、ジェランガム(1%)、グアーガム(1%)、食品素材(ゼラチンを含む)(93%) ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱してください。 ・冷却しながらあわ立てるとあわが立ちやすくなります。 ・本品やゼリー液が床にこぼれると足下が滑りやすくなりますので、ただちに取り去ってください。 ・開封後は出来るだけ速やかに使い切ってください。 ・粉末のまま口に入れると窒息の危険があります。 ■販売者 新田ゼラチン株式会社 ■加工者 株式会社大晃化成
楽天で購入3720円(税込み)