HOME ＞ 賞味期限 ＞ ダウロ アウボカーサ DAURO AUBOCASSA エキストラバージンオリーブオイル 500ml 2本セット【賞味期限2019年12月 あす楽 送料無料】
スペイン・リオハ屈指のワイナリー(RODA ロダ)が造るオリーヴオイル。 ダウロのオリーブオイルを楽しむイメージに対し、 アウボカーサは極上素材の風味を楽しむイメージです。 「ノーベル賞受賞記念ディナー」で、2003、2004、2008年にテーブルオリーブオイルとして使用されています。 オリーブ・ジュースと言えるような極上品です。 通常は4kgのオリーブの実から1リッターのオイルを採油しますが、 ダウロは8kgの実から1リッターしか採油しないため、ごく少量のみの生産となっています。 収穫したオリーブは、6時間以内に潰し、遠心分離機によってオイル を採油します。極力酸化しない手法で製造しています。 スペインのトップレストラン、フランス三ツ星レストランなどでも重宝されています。
楽天で購入9650円（税込み）
